เหตุใดเราจึงต้องมีระบบทำความสะอาด CIP

ที่ ระบบทำความสะอาด CIP สามารถเลือกผงซักฟอกตามประเภทและระดับความสกปรกของวัตถุทำความสะอาด ส่วนประกอบ คุณภาพน้ำ วิธีการทำความสะอาดที่เลือก ต้นทุน และความปลอดภัย สารทำความสะอาดที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ สารทำความสะอาดที่เป็นกรด ด่าง และฆ่าเชื้อ

คุณลักษณะของระบบทำความสะอาด CIP คืออะไร?

วิธีการใช้ระบบทำความสะอาด CIP?

มาตรฐานการใช้งานระบบทำความสะอาด CIP คืออะไร?

มีลักษณะพิเศษอย่างไร ระบบทำความสะอาด CIP?

ระบบทำความสะอาด CIP สามารถรับประกันผลการทำความสะอาดและปรับปรุงความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ประหยัดเวลาในการทำงานและปรับปรุงประสิทธิภาพ ประหยัดแรงงานและรับรองความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน ประหยัดน้ำ ไอน้ำ และแหล่งพลังงานอื่นๆ และลดการใช้ผงซักฟอก โรงงานผลิตสามารถมีขนาดใหญ่และเป็นอัตโนมัติในระดับสูง ยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์การผลิต กลไกการออกฤทธิ์ของการทำความสะอาด CIP พลังงานเคมีส่วนใหญ่เกิดจากการเติมสารเคมีเข้าไป ซึ่งจะกำหนดผลการทำความสะอาดอย่างมีนัยสำคัญ

วิธีการใช้ระบบทำความสะอาด CIP?

ตัวอย่างหนึ่งคือการใช้ระบบทำความสะอาด CIP ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ขั้นตอนการทำความสะอาดมีดังนี้:

1.ซักผ้า 3-5 นาที อุณหภูมิปกติหรือน้ำร้อนสูงกว่า 60 ℃; ล้างอัลคาไลน์เป็นเวลา 10-20 นาที, สารละลาย 1% -2%, 60 ℃ -80 ℃; ซักระดับกลางประมาณ 5-10 นาที น้ำสะอาดต่ำกว่า 60 ℃; ล้างน้ำสามถึงห้านาที

2.ซักผ้า 3-5 นาที อุณหภูมิปกติหรือน้ำร้อนสูงกว่า 60°C; ล้างอัลคาไลน์เป็นเวลา 5-10 นาที, สารละลาย 1%-2%, 60°C-80°C, ล้างกลางเป็นเวลา 5-10 นาที, น้ำสะอาดที่อุณหภูมิต่ำกว่า 60°C, ฆ่าเชื้อ 10 -20 นาที, น้ำร้อนสูงกว่า 90°C

กระแสการทำความสะอาด: การทำให้มั่นใจว่าการไหลนั้นแท้จริงแล้วหมายถึงการรับประกันความเร็วการไหลของของเหลวทำความสะอาดในระหว่างการทำความสะอาด และด้วยเหตุนี้จึงทำให้เกิดผลกระทบทางกลบางอย่าง กล่าวคือ โดยการปรับปรุงความปั่นป่วนของของเหลวเพื่อเพิ่มแรงกระแทกและบรรลุผลการทำความสะอาดบางอย่าง

มาตรฐานการใช้งานระบบทำความสะอาด CIP คืออะไร?

เนื่องจาก CIP ในอุดมคติในอุตสาหกรรมอาหาร ผลการทำความสะอาดต้องเป็นไปตามมาตรฐานต่อไปนี้:

1. กลิ่น: สดและปราศจากกลิ่น อนุญาตให้มีกลิ่นเล็กน้อยสำหรับกระบวนการพิเศษหรือขั้นตอนพิเศษ แต่ไม่ส่งผลกระทบต่อความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

2.วิสัยทัศน์: พื้นผิวทำความสะอาดสดใส ไม่มีน้ำ ไม่มีฟิล์ม ไม่มีสิ่งสกปรกหรืออื่นๆ ในเวลาเดียวกัน หลังจากการบำบัดด้วย CIP ความสามารถในการประมวลผลการผลิตของอุปกรณ์ก็เปลี่ยนไปอย่างมาก ตัวชี้วัดด้านสุขอนามัย ตัวชี้วัดด้านจุลินทรีย์เป็นไปตามข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง ไม่สามารถปรับปรุงตัวชี้วัดด้านสุขภาพอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์ได้ หากประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสามารถตอบสนองเงื่อนไขการทำความสะอาดได้พร้อมๆ กัน ต้นทุนจึงเป็นปัจจัยสำคัญในการวัดผลการทำความสะอาด การดำเนินงานของการดำเนินการ CIP จะต้องค่อนข้างปลอดภัย สะดวก เป็นต้น ด้วยการปรับปรุงการใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติในการผลิตอาหารอย่างต่อเนื่อง ระบบ CIP จึงได้รับการวิจัยและประยุกต์ใช้อย่างกว้างขวาง ในขณะเดียวกัน ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และการควบคุมตลาดอย่างต่อเนื่องจะเพิ่มความนิยมในการผลิตอาหาร

WeiShu Machinery Technology (Shanghai) Co., Ltd. มุ่งมั่นที่จะเพิ่มจำนวนระบบทำความสะอาด CIP และทำให้มีประสิทธิภาพ เชื่อถือได้ และสม่ำเสมอมากขึ้น