สายการผลิตน้ำสับปะรดอัตโนมัติ

ภาพรวมผลิตภัณฑ์

สาย การผลิตน้ำสับปะรดอัตโนมัติ เป็นโซลูชันอัตโนมัติที่ล้ำสมัยเต็มรูปแบบ ออกแบบมาเพื่อผลิตน้ำสับปะรดคุณภาพสูง น้ำผลไม้ผสม และน้ำผลไม้เข้มข้น ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตจาก สเตนเลสสตีล 304/316L เพื่อให้มั่นใจในความทนทาน ถูกสุขลักษณะ และบำรุงรักษาง่าย สายการผลิตอเนกประสงค์นี้เหมาะสำหรับผู้ผลิตน้ำสับปะรดขนาดใหญ่ โดยให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ปริมาณสารอาหาร และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน

คุณสมบัติหลักและไฮไลท์

• การประมวลผลที่ครอบคลุม : สายการผลิตผสมผสานการคัดแยกผลไม้ การล้าง การปอกเปลือก การคั้นน้ำ การกรอง การกำจัดก๊าซ การฆ่าเชื้อ และการบรรจุ เพื่อให้มั่นใจว่าการสกัดน้ำผลไม้และมีคุณภาพสูง

• การบรรจุที่ถูกสุขอนามัย : เทคโนโลยีการบรรจุขั้นสูงช่วยรักษาสุขอนามัยของน้ำผลไม้ โดยยืดอายุการเก็บรักษาเป็น 12 เดือน รับประกันความสดใหม่ตั้งแต่การผลิตจนถึงบรรจุภัณฑ์

• การผลิตที่ปรับแต่งได้ : ปรับให้เหมาะกับน้ำผลไม้ประเภทต่างๆ รวมถึงน้ำผลไม้สดพาสเจอร์ไรส์ น้ำผลไม้ผสมฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง และเครื่องดื่มปรุงแต่งรส

• ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน : ออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานในขณะที่เพิ่มผลผลิตสูงสุด ทำให้เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าสำหรับการผลิตน้ำผลไม้ขนาดใหญ่

• การทำงานแบบอัตโนมัติ : ระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบช่วยลดการใช้แรงงานคนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ทำให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอ

การใช้งาน

สาย การผลิตน้ำสับปะรดอัตโนมัติ เหมาะสำหรับ:

1. น้ำสับปะรด : ผลิตน้ำสับปะรดบริสุทธิ์คุณภาพสูงที่คงรสชาติและสารอาหารตามธรรมชาติ

2. น้ำผลไม้ปั่น : สามารถแปรรูปน้ำผลไม้ผสมได้ ให้ความยืดหยุ่นในการกระจายผลิตภัณฑ์

3. น้ำผลไม้เข้มข้น : ผลิตน้ำสับปะรดเข้มข้นเพื่อจำหน่ายและบรรจุภัณฑ์อย่างมีประสิทธิภาพ

4. เครื่องดื่มน้ำผลไม้ : เหมาะสำหรับการผลิตเครื่องดื่มสับปะรดพร้อมดื่มที่มีรสชาติหลากหลาย

ทำไมถึงเลือกพวกเรา

• คุณภาพน้ำผลไม้ที่เหนือกว่า : กระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงของเราช่วยให้มั่นใจได้ถึงการคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียม

• ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน : ออกแบบมาเพื่อลดต้นทุนการดำเนินงานในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสูงสุด ทำให้เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและคุ้มค่า

• ความน่าเชื่อถือและความทนทาน : สร้างด้วย สแตนเลส 304/316L ระบบของเรารับประกันประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ในระยะยาวพร้อมการบำรุงรักษาน้อยที่สุด

• ยืดหยุ่นและปรับขนาดได้ : กลุ่มผลิตภัณฑ์สามารถปรับแต่งได้เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดเฉพาะ โดยรองรับประเภทน้ำผลไม้ ความจุ และข้อกำหนดบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน

• การสนับสนุนที่ครอบคลุม : เราให้การสนับสนุนหลังการขายอย่างสมบูรณ์ ตั้งแต่การติดตั้งไปจนถึงการฝึกอบรม เพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานจะราบรื่นและผลิตภาพได้อย่างยั่งยืน

คำถามที่พบบ่อย

1. สายการผลิตนี้สามารถแปรรูปน้ำผลไม้ประเภทใดได้บ้าง?

• กลุ่มผลิตภัณฑ์นี้สามารถแปรรูป น้ำสับปะรด , น้ำผลไม้ผสม , น้ำผลไม้เข้มข้น และ เครื่องดื่มน้ำผลไม้ ซึ่งมีความหลากหลายสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ

2. กำลังการผลิตคืออะไร?

• กำลังการผลิตของสายการผลิตอยู่ระหว่าง 300 ถึง 10,000 ลิตรต่อชั่วโมง (LPH) เพื่อรองรับธุรกิจขนาดต่างๆ

3. ระบบทำจากวัสดุอะไร?

• ระบบทั้งหมดสร้างจาก สแตนเลส 304/316L ทำให้มั่นใจในความทนทานและเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร

4. น้ำผลไม้ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างไร?

• น้ำผลไม้ผ่านการฆ่าเชื้อโดยใช้ กระบวนการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง ซึ่งยังคงรักษารสชาติและคุณภาพทางโภชนาการไปพร้อมๆ กับการมั่นใจในความปลอดภัย

5. ระบบประหยัดพลังงานหรือไม่?

• ใช่ ระบบได้รับการออกแบบเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงาน ลดต้นทุนโดยยังคงรักษาประสิทธิภาพการผลิตไว้ในระดับสูง

คุณสมบัติที่สำคัญ:

• การประมวลผลที่ครอบคลุม : กลุ่มผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยการบด การคั้นน้ำ การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูง และกระบวนการผสม เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถสกัดน้ำผลไม้และสารอาหารได้สูงสุด

• การบรรจุที่สะอาดสูง : เทคโนโลยีการบรรจุขั้นสูงรับประกันบรรจุภัณฑ์ที่ถูกสุขลักษณะ ช่วยยืดอายุการเก็บน้ำผลไม้ของคุณเป็น 12 เดือน

• การผลิตที่ปรับแต่งได้ : ปรับแต่งสายการผลิตให้ตรงกับความต้องการเฉพาะของตลาดของคุณ รวมถึงตัวเลือกสำหรับน้ำผลไม้สดพาสเจอร์ไรส์ น้ำผลไม้ผสมฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง และเครื่องดื่มน้ำผลไม้ปรุงแต่งรส

• การทำงานแบบอัตโนมัติ : กระบวนการที่ได้รับการปรับปรุงช่วยลดการใช้แรงงานคนและเพิ่มประสิทธิภาพ ส่งผลให้อัตราการผลิตสูงขึ้น

• ประสิทธิภาพการใช้พลังงาน : ออกแบบมาเพื่อลดการใช้พลังงานในขณะที่เพิ่มผลผลิตสูงสุด ทำให้เป็นโซลูชันที่คุ้มค่าสำหรับธุรกิจของคุณ

สายการผลิตน้ำสับปะรดสามารถบรรลุกระบวนการทั้งหมดในการทำน้ำสับปะรดรวมถึงการคัดแยกผลไม้ 

การล้าง การปอกเปลือก การคั้นน้ำ การกรองน้ำสับปะรด การไล่ก๊าซ การฆ่าเชื้อ การทำความเย็น และการบรรจุขวด ที่จำเป็น 

อุปกรณ์มีดังต่อไปนี้:

เครื่องคัดแยกผลไม้

เครื่องล้างผลไม้

เครื่องปอกและแยกผลไม้

เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบเกลียว

กรองน้ำผลไม้ละเอียด

เครื่องไล่แก๊สแบบสุญญากาศ

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อน้ำผลไม้

เครื่องบรรจุน้ำผลไม้

ไม่ใช่ว่าเครื่องจักรทั้งหมดที่ระบุไว้จะขาดไม่ได้ คุณสามารถเลือกสิ่งที่จำเป็นได้ตามความต้องการของคุณ

ประโยชน์:

• รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่เพิ่มขึ้น : กระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงของเราช่วยรักษารสชาติและสารอาหารตามธรรมชาติของสับปะรด ส่งผลให้ได้น้ำผลไม้คุณภาพสูง

• กลุ่มผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ : สลับระหว่างน้ำผลไม้ประเภทต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและแนวโน้มของตลาดที่หลากหลาย

• ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ : สร้างขึ้นด้วยวัสดุที่ทนทานและเทคโนโลยีขั้นสูง ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่สม่ำเสมอและความน่าเชื่อถือในระยะยาว

• Market Ready : น้ำผลไม้สำเร็จรูปบรรจุตามมาตรฐานอุตสาหกรรม พร้อมจำหน่ายและจำหน่าย

  
  

กระบวนการผลิต:

• 
  

• กระบวนการคัดแยกสับปะรด

• สับปะรดสำหรับคั้นน้ำควรจะสดและฉ่ำ เนื้อนุ่ม และมีเส้นใยน้อยซึ่งมีรสชาติเล็กน้อย

         เปรี้ยวและหวาน นำผลไม้เน่า ไม่สุก หรือเป็นโรคออก ครบกำหนด 80% สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้คุณยังสามารถ 

         ใช้วัสดุเหลือใช้จากกระป๋องสับปะรดและอนุรักษ์การผลิต

• เครื่องคัดแยกผลไม้ เป็นอุปกรณ์ระดับมืออาชีพสำหรับการคัดแยกสับปะรด สับปะรดก้าวไปข้างหน้าและ

  หมุนพร้อมกันบนแถบลูกกลิ้งสแตนเลส พนักงานสามารถค้นหาผลไม้ที่มีตำหนิและนำออกได้อย่างง่ายดาย

• การล้างสับปะรด

• การล้างเป็นกระบวนการสำคัญในสายการผลิตน้ำสับปะรด ช่วยให้มั่นใจได้ถึงสุขอนามัยของกระบวนการและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายต่อไปนี้ เราขอแนะนำแปรงปัดผลไม้และเครื่องสเปรย์ทำความสะอาดเพื่อให้สามารถทำความสะอาดได้อย่างเพียงพอ สามารถขจัดคราบสกปรกและยาฆ่าแมลงที่ตกค้างบนผลไม้ด้วยแปรงกลิ้งและสเปรย์แรงดันสูง

  
  

• การปอกเปลือกและการสกัดสับปะรด

• เมื่อสับปะรดถูกทำความสะอาดจนหมด พวกมันจะถูกป้อนเข้าเครื่องปอกเปลือกและสกัดสับปะรด มีมีดผ่าสับปะรดออกเป็นสองส่วน และมีมีดโกนแยกเปลือกและเนื้อออกจากกัน จากนั้นเนื้อสับปะรดและน้ำผลไม้ที่สกัดได้คร่าวๆ จะถูกลำเลียงไปยังกระบวนการถัดไป และเปลือกผลไม้จะถูกระบายออกทางทางออก

• กดครั้งที่สอง g

• เนื้อสับปะรดที่ปอกเปลือกจะถูกส่งไปยังเครื่องสกัดน้ำแบบเกลียวเพื่อการสกัดเพิ่มเติม หากต้องการใช้วัสดุอย่างเต็มประสิทธิภาพ คุณสามารถเติมน้ำลงในเศษสับปะรดเพื่อคั้นครั้งที่สองได้

• การกรองน้ำสับปะรด

• ตัวกรองน้ำผลไม้ละเอียดจะใช้หลังจากเครื่องสกัดน้ำผลไม้ในสายการผลิตน้ำมะม่วง สามารถกำจัดของแข็งแขวนลอย เส้นใย และอนุภาคคอลลอยด์ทั้งหมดได้ด้วยแรงเหวี่ยงหนีศูนย์ ด้วยวิธีนี้จะทำให้น้ำสับปะรดละเอียดยิ่งขึ้น ขนาดเนื้อของน้ำสับปะรดกลั่นไม่เกิน 0.8 มม.

• การกำจัดก๊าซน้ำสับปะรด

• เครื่องไล่ก๊าซแบบสุญญากาศใช้เพื่อขจัดอากาศในน้ำผลไม้เพื่อยับยั้งการเกิดออกซิเดชันและการเกิดสีน้ำตาล

  การกำจัดก๊าซที่ติดอยู่กับอนุภาคสามารถป้องกันการลอยตัวของของแข็งและปรับปรุงรูปลักษณ์ของน้ำผลไม้ได้

  การไล่แก๊สยังสามารถลดการเกิดฟองในการบรรจุและการฆ่าเชื้อ และบรรเทาการกัดกร่อนต่อภาชนะอีกด้วย

  โดยทั่วไป การกำจัดก๊าซจะดำเนินการหลังจากการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและก่อนการบรรจุ

• เครื่องแยกกากน้ำสับปะรดทำจากวัสดุคุณภาพสูง ส่วนสัมผัสกับน้ำผลไม้ทำจากสแตนเลส

  และวงแหวนซีลใช้ยางระดับอาหาร

• การฆ่าเชื้อด้วยน้ำสับปะรด

• น้ำผลไม้มักจะใช้การฆ่าเชื้อแบบระยะสั้นสูง ซึ่งผ่านกระบวนการที่อุณหภูมิ (93±2)°C เป็นเวลา 15-30 นาที

  เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อน้ำผลไม้สามารถควบคุมอุณหภูมิที่มีความแม่นยำสูงและการทำความเย็นที่รวดเร็ว เพื่อลดระยะเวลาการฆ่าเชื้อ

  เวลา. ใช้สเตนเลสสตีลที่เหนือกว่าเพื่อให้แน่ใจว่ามีสติและมีตัวควบคุมความเร็วแบบไม่มีขั้นตอนเพื่อให้เกิดการทำงานที่ต่อเนื่อง

• น้ำสับปะรด ระบายความร้อน

• น้ำสับปะรดที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะถูกส่งไปยังเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน ซึ่งจะถ่ายเทความร้อนไปยังน้ำสับปะรดที่สกัดใหม่

  น้ำผลไม้ หลังจากกระบวนการนี้ อุณหภูมิของน้ำสับปะรดที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะลดลงเหลือประมาณ 50°C ในขณะเดียวกัน

  น้ำผลไม้ดิบจะถูกอุ่น

• ไส้น้ำสับปะรด

• ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขวดน้ำผลไม้อย่างทั่วถึงก่อนเติมน้ำสับปะรดลงไป เมื่อคั้นน้ำผลไม้แล้ว

  เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม บรรจุลงในขวดและปิดสนิท จากนั้นเช็ดน้ำบนขวดออก

  ติดฉลากและเก็บไว้ในคลังสินค้า

        เครื่องบรรจุเครื่องดื่มรวม 3 ฟังก์ชั่นการล้าง การบรรจุ และการปิดผนึก ขั้นตอนการเติมเสร็จสมบูรณ์ 

        โดยอัตโนมัติ ใช้ได้กับขวด PET, PVC และขวดแก้ว ด้วยเทคโนโลยีการเติมความดันขนาดเล็กขั้นสูงจึงบรรลุผลสำเร็จ 

        การดำเนินงานที่รวดเร็วและมั่นคงยิ่งขึ้น ยิ่งไปกว่านั้น ยังใช้ PLC เพื่อควบคุมกระบวนการเติมอัตโนมัติ

     WEISHU นำเสนอโซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการสำหรับการออกแบบ ผลิต ติดตั้ง และทดลองใช้อุปกรณ์แปรรูปน้ำผลไม้ เรานำเสนอทั้งสายการผลิตน้ำสับปะรดแบบครบวงจรและอุปกรณ์การแปรรูปสับปะรดแบบแยกส่วน กระบวนการผลิตน้ำสับปะรดช่วยลดการทำงานแบบแมนนวลให้มากที่สุด สามารถควบคุมตนเองและป้องกันข้อผิดพลาดได้