WSNLC-2
WS
이 치즈 제조 기계 치즈 통은 오버헤드 교반 기계와 수평 구동 모터가 있는 삼중벽의 절연 원형 스테인리스 스틸 통으로 구성됩니다. 직사각형 통의 교반 메커니즘은 두 개의 모터에 의해 구동됩니다. 하나는 세로 이동용이고 다른 하나는 회전 동작용입니다. 제어판은 상부 구조에 장착됩니다. 수평 구동 모터는 혼합을 제어하여 왼쪽에서 오른쪽으로 앞뒤로 움직일 수 있으며 속도는 조정 가능합니다. 이 패널의 '터치 스크린을 사용하여 교반, 가열 및 팁핑을 위한 다양한 프로그램을 실행할 수 있습니다.
프로그램은 다양한 드라이브 구성 요소를 작동하는 제어 시스템으로 맞춤 설계될 수 있습니다. 스팀 밸브를 작동시켜 물을 가열하는 전기 온도 조절 시스템을 통해 통 내 우유의 정확한 온도를 제어합니다.
치즈 통의 목적: 치즈 통에는 자동 온도 조절 기능이 있어 우유를 지정된 온도까지 올린 다음 응고 과정을 위해 응고제를 추가합니다. 응고 과정이 완료된 후 내장된 3개의 교반 블레이드를 사용하여 응유를 부수고 휘저을 수 있습니다. 마지막으로, 여분의 유청과 물을 배출할 수 있습니다. 신선한 우유를 저온 살균할 수도 있습니다.
| 모델 | 용량 | 모터 파워 | 크기(mm) |
무게 |
| WS-NLC-1.5 | 1500L | 1.5KW | 2800x1200x1750 | 580KG |
| WS-NLC-2 | 300L | 1.5KW | 3000x1200x1800 | 630KG |
| WS-NLC-3 | 500L | 2.2KW | 3600x1400x1950 | 850KG |
제품 기능 및 하이라이트
프리미엄 스테인레스 스틸 304 구조: 녹과 부식에 강하고 수명과 위생을 보장합니다.
다양한 용량 옵션: 다양한 생산 규모에 맞춰 100L, 300L, 500L, 1000L로 제공됩니다.
타원형 디자인: 균일한 커드 형성 및 액체 흐름 개선에 최적입니다.
자동 제어 시스템: 정밀한 치즈 제조를 위해 온도와 교반 속도를 조절할 수 있습니다.
손쉬운 청소 및 유지 관리: 매끄러운 표면 마감으로 박테리아 축적을 줄이고 청소를 단순화합니다.
내구성: 고온, 빈번한 사용 및 가혹한 조건을 견딜 수 있도록 제작되었습니다.
왜 우리를 선택합니까?
치즈 생산 전문성: 수년간의 경험을 바탕으로 치즈 제조 효율성을 향상시키는 솔루션을 제공합니다.
맞춤형 솔루션: 당사 제품은 각 고객의 고유한 요구 사항을 충족하도록 설계되어 최대 생산성을 보장합니다.
첨단 기술: 우리는 치즈의 모든 배치에서 일관된 품질을 보장하는 최첨단 장비를 사용합니다.
글로벌 범위: 당사는 전 세계 기업에 제품을 공급하여 다양한 유제품 가공 요구 사항에 맞는 강력하고 안정적인 장비를 제공합니다.
판매 후 지원: 당사 팀은 지속적인 지원 및 유지 관리를 제공하여 가동 중지 시간을 최소화하면서 생산 라인이 계속 작동할 수 있도록 보장합니다.
자주 묻는 질문(FAQ)
Q: 전통적인 원형 통에 비해 타원형 모양의 장점은 무엇입니까?
A: 타원형 모양은 우유 순환을 원활하게 하여 고르지 않은 응유 형성 위험을 줄이고 치즈 품질을 향상시킵니다. 또한 액체의 흐름을 최적화하여 응유와 유청을 더욱 효율적으로 분리합니다.
Q: 통은 청소하기 쉽나요?
A: 네, 스테인리스 스틸 304 구조와 매끄러운 표면 덕분에 청소가 쉽습니다. 통은 잔여물 축적을 최소화하도록 설계되었으며 매 사용 후 빠르게 청소할 수 있습니다.
Q: 통을 다양한 유형의 치즈 생산에 사용할 수 있습니까?
답: 물론이죠! 타원형 통은 다목적이며 모짜렐라, 체다, 고다 등 다양한 치즈를 담는 데 사용할 수 있습니다. 조절 가능한 온도와 교반 설정으로 인해 다양한 응고 및 발효 공정에 적합합니다.
Q: 통의 최대 용량은 얼마입니까?
A: 치즈 제조 통의 최대 용량은 1000L이지만 다양한 생산 요구에 맞게 100L, 300L, 500L 등 다양한 크기를 제공합니다.
