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La linea di produzione del latte UHT utilizza la tecnologia di sterilizzazione istantanea a temperatura ultraelevata (UHT) per produrre e trattare il latte che viene riempito in confezioni asettiche. Il suo processo di produzione prevede il riscaldamento a 135-150 gradi Celsius per 2-3 secondi, per poi tornare rapidamente a temperatura ambiente. In

Il latte a temperatura ambiente viene mantenuto a una temperatura ultraelevata (solitamente superiore a 135 gradi Celsius) per un secondo o due, o UHT in breve, con un obiettivo di sterilizzazione di 12 'riduzione log'. Cioè, il suo tempo di riscaldamento è almeno 12 volte il valore D a quella temperatura. Il processo produttivo della lavorazione del latte UHT

La tecnologia del latte a temperatura ambiente che può rendere popolare il latte è la tecnologia UHT (processo di sterilizzazione istantanea ad altissima temperatura). La linea di produzione del latte UHT collabora con la tecnologia di inscatolamento e stoccaggio asettico e consente infine al latte di raggiungere una durata di conservazione superiore a sei mesi. Suo

la linea di produzione di latte pastorizzato deve includere il trattamento delle seguenti apparecchiature: serbatoio di refrigerazione - doppi filtri - serbatoio di preriscaldamento - omogeneizzatore - serbatoio di sterilizzazione - serbatoio di preraffreddamento - serbatoio di refrigerazione - riempitrice - pulizia automatica. Qual è il ruolo dell'abbronzatura per la conservazione del latte congelato

A causa della bassa temperatura durante la lavorazione, il latte pastorizzato trattiene alcuni batteri vitali, quindi deve essere mantenuto a 4 gradi Celsius durante l'intero processo compreso il trasporto, lo stoccaggio e la vendita, e la durata di conservazione è di soli 6-12 giorni. È proprio a causa dei requisiti molto elevati