ข่าวสารและกิจกรรม

เทคโนโลยีนมอุณหภูมิห้องที่สามารถเผยแพร่นมได้คือเทคโนโลยี UHT (กระบวนการฆ่าเชื้อทันทีที่อุณหภูมิสูงเป็นพิเศษ) สายการผลิตนมยูเอชทีร่วมมือกับเทคโนโลยีการบรรจุกระป๋องและการเก็บรักษาแบบปลอดเชื้อ และในที่สุดช่วยให้นมมีอายุการเก็บรักษานานกว่าหกเดือน ของมัน

สายการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์จะต้องรวมถึงการบำบัดอุปกรณ์ดังต่อไปนี้: ถังทำความเย็น - ตัวกรองคู่ - ถังอุ่น - โฮโมจีไนเซอร์ - ถังฆ่าเชื้อ - ถังแช่เย็น - ถังทำความเย็น - เครื่องบรรจุ - ทำความสะอาดอัตโนมัติ บทบาทของการจัดเก็บนมแช่แข็งคืออะไร

เนื่องจากอุณหภูมิต่ำในระหว่างกระบวนการผลิต นมพาสเจอร์ไรส์จึงกักเก็บแบคทีเรียที่มีชีวิตไว้ได้บางส่วน ดังนั้นจึงต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสตลอดกระบวนการ รวมถึงการขนส่ง การเก็บรักษา และการขาย โดยมีอายุเพียง 6-12 วันเท่านั้น เป็นเพราะความต้องการที่สูงมาก

นมพาสเจอร์ไรส์ที่ผลิตโดยสายการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์เป็นนมที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยเทคโนโลยีพาสเจอร์ไรซ์แบบพิเศษ เทคโนโลยีการพาสเจอร์ไรซ์แบบพิเศษหมายถึงเทคโนโลยีที่มีอุณหภูมิในการฆ่าเชื้ออยู่ที่ 125 ~ 138 ℃ เก็บไว้เป็นเวลา 2 ~ 4 วินาที และผลิตภัณฑ์จะถูกทำให้เย็นลงต่ำกว่า 7 ℃ เพื่อการจัดเก็บ

สายการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์ต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม เช่น การปรับสภาพ การฆ่าเชื้อ และการเติมน้ำนมดิบ ข้อดีของสายการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์คืออะไร อุปกรณ์หลักที่จำเป็นสำหรับสายการผลิตนมพาสเจอร์ไรส์มีอะไรบ้าง? นมที่ผลิตโดยนมพาสเจอร์ไรส์สามารถผลิต...