WSUHT-1
WS
1. 원유를 인수한 후 우유 세척, 냉각, 보관 등 전처리 과정을 거쳐야 합니다. 후에
여과 및 원심분리 과정을 거친 정제유는 2~3℃로 빠르게 냉각하여 보관해야 합니다. 목적은 제품의 품질이 표준 요구 사항을 충족하고 원자재 출처에 따라 변동되지 않도록 하는 것입니다.
2. UHT 우유 균질화의 목적은 균질화기의 강력한 기계적 작동을 사용하여 지방 소구체를 미세한 입자로 분해하고, 지방 덩어리 및 부유를 방지하고, 제품의 균일하고 섬세하며 하얀 감각적 품질을 보장하고, 우유의 소화 및 흡수를 더욱 향상시키는 것입니다.
3. UHT의 목적은 모든 미생물(번식체, 병원체, 비병원체, 포자 포함)을 사멸시키는 것입니다. 일반적으로 멸균 시간은 4~10초, 멸균 온도는 135~140℃입니다. 1단계에서는 우유를 80~85℃로 예열했는데, 이는 유청단백질의 열안정성에 도움이 되었다. 두 번째 단계는 우유를 끓는점 이상으로 135~150℃로 가열해 모든 미생물을 완전히 죽이는 것이다. 원료 : 신선한 우유, 분유 생산 : UHT 전유, UHT 탈지유, UHT 향미 우유 용량 : 500-10000l / h 최종 제품 포장 : 무균 벽돌 상자, 베개 유형 포장 백, 플라스틱 병
우유 냉각 탱크
신선한 우유의 품질이 손상되지 않도록 저온에서 신선한 우유를 보관하는 데 사용됩니다. 전체 탱크는 식품 등급의 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 수입 냉동 압축기를 채택했습니다. 환경의 심각도에 따라 다양한 냉각 탱크를 맞춤 설정할 수 있습니다.
우유분리기
주로 탈지유, 유청분리, 버터, 밀쇼크샤워, 카세인, 치즈생산, 원심분리기 농축의 무수버터 생산과정을 사용하였다. 그리고 재질 접촉 부분은 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
우유 균질화기
유제품의 경우 우유, 두유 및 기타 유제품 음료를 고압에서 균질화하면 유제품의 지방 덩어리를 크게 정제할 수 있고 식사 후 제품의 소화 흡수가 쉬워지며 사용 가치가 향상됩니다. 균질화 후에는 우유가 오랫동안 침전되지 않아 맛이 좋아집니다.
무균 UHT 멸균기
벨로우즈 열교환기를 채택하였습니다. 독특한 다단계 열교환기는 예열 섹션, 멸균 섹션, 열 회수 섹션 및 냉각 섹션을 포함하여 에너지 소비를 크게 줄이고 주요 액세서리는 수입 브랜드입니다.
무균 충전 및 포장 기계
우유 포장은 다양하므로 실제 수요에 따라 고객을 위한 포장 기계를 맞춤화할 수 있습니다. 충전부터 포장까지 모두 컨베이어 벨트로 연결되어 자동 생산이 가능합니다. PET병, 유리병, 캔 및 무균 상자를 선택할 수 있습니다.
현장사례
