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Introduzione del latte pastorizzato
· Per latte fresco pastorizzato si intende il latte lavorato mediante pastorizzazione. La pastorizzazione è un metodo di trattamento termico
Il latte fresco pastorizzato, pastorizzato mediante processo di sterilizzazione a bassa temperatura, ha le caratteristiche di 'natura pura, sapore e attività originali'.
--Come possiamo avviare una fabbrica di lavorazione del latte?
Ricerche di mercato
Prima di tutto, dobbiamo determinare i prodotti lattiero-caseari necessari al nostro mercato, compresi il valore nutrizionale, il tipo di confezionamento, ecc.
2. Trova attrezzature per il trattamento
Comprendere la tecnologia di lavorazione del prodotto e cercare attrezzature di produzione adeguate. Forniamo progetti chiavi in mano come apparecchiature per la lavorazione del latte, progettazione del processo e formazione sull'installazione
3. Stabilire la fabbrica
In base al layout della fabbrica che abbiamo progettato, trova la fabbrica giusta e decorala. Consegna finale dell'attrezzatura al produttore dell'attrezzatura e installazione dell'intero impianto.
--Fase di elaborazione
Raccolta del latte fresco→ Conservazione frigorifera del latte→ Standardizzazione del latte→ Omogeneizzazione del latte→ Pastorizzazione del latte→ Confezionamento del latte
Parametro tecnico
| Nome | Linea di lavorazione del latte |
| Capacità | 500-10.000 litri/ora |
| Tipo di imballaggio | Personalizzato |
| Materie prime |
Latte fresco/latte in polvere |
| Metodo di elaborazione | Riscaldamento e raffreddamento |
| Modalità riscaldamento | Riscaldamento elettrico o riscaldamento a vapore |
| Durata di conservazione del prodotto | Circa 7 giorni |
| Area dell'impianto richiesta | 300-700㎡ |
| Tasso basso |
Non più del 3% |
Serbatoio di raffreddamento del latte
Viene utilizzato per conservare il latte fresco a bassa temperatura per garantire che la qualità del latte fresco non venga danneggiata. L'intero serbatoio è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare e adotta un compressore di refrigerazione importato. Diversi serbatoi di raffreddamento possono essere personalizzati in base alla gravità dell'ambiente.
Omogeneizzatore del latte
Pastorizzatore a piastre
L'acciaio inossidabile per uso alimentare, con camicia di riscaldamento e indicatore di livello del liquido, con piattaforma operativa, può personalizzare tutti i tipi di pale e motori di miscelazione. Viene utilizzato principalmente per miscelare succhi, zucchero e altri additivi e per l'aggiunta quantitativa di acqua.
Serbatoio di contenimento/serbatoio di miscelazione del latte
L'intero serbatoio è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare con strato isolante e strato intermedio e può essere utilizzato per miscelare gli aromi del latte aromatizzato. Varie funzioni possono essere personalizzate in base alle esigenze.
Prodotto finale:
